Förbered maten

Antons bästa tips är att food preppa ett par dagar i veckan. Det underlättar i vardagen att ha kylen fylld med färdiglagad mat.

Tips på näringsrik mat att alltid ha färdiglagad i kylskåpet:
Svartris
Potatis och morot i ugn
Kikärtor/ bönmix
Sallad
Lax eller kyckling

Stek ett ägg och skär upp en avokado till.

Söndagsfrukost

Det är något speciellt med den första koppen kaffe på söndagmornarna. Och för att inte prata om gofrullen som blir så mycket godare om man ägnar lite extra kraft och tid i köket under tilllagningen.

Våra bästa tips för mysiga söndagsmornar:
Bananpannkaka
Färska bär
Yoghurt
Ägg
En stor kopp kaffe

Vegetarisk omelett

En omelett kanske inte ser så mycket ut till världen, men det är intsidan som gör det. Det bästa med omeletter är att det går snabbt att laga och man kan fylla den med vilket innehåll man vill. En omelett behöver inte vara tråkig. Dessutom perfekt att slänga ihop om du har matvaror tillövers i kylskåpet som du inte vet vad du ska göra med.

Våra bästa tips att fylla din omelett med:
Grönkål
Rödkål
Gurkmeja
Paprika
Chiliflakes
Gullök

Toppa med ruccola, tomat och pumpakärnor.

Picknickkorg

En varm sommareftermiddag är det perfekt att packa picknickkorgen med allt man tycker extra mycket om för att avnjuta på en fin plats. Ta med någon du tycker om och njut av eftermiddagssolen.

Tips att packa picknickkorgen med:
Färska räkor
Aioli
Baguette
Champagne

Nyttig smulpaj

Smulpaj är en av de enklaste, godaste och snabbaste desserterna att blanda ihop och smaksätta efter säsongens frukt och bär.

4 äpplen
rabarber och/eller valfria bär
1 msk malen kanel
1 dl havregryn
1 dl hasselnötter
2 msk kokosolja
3 msk flytande honung

Kalix löjrom på räkchips

Lägg upp räkchipsen på en skärbräda eller på ett fat.
Skala och finhacka rödlök. Toppa chipsen med creme fraiche, löjrom, rödlök och dillvippor.

Ät som tilltugg eller förätt till ett glas vittvin eller champagne.

Mellanmål

Mellanmål ska gärna vara både enkelt och snabbt att fixa.

Stek ett ägg och ät ihop med keso och chiliflakes. Finn crisp med tomat är en uppskattad komination för smaklökarna.

Ett glas sellerijuice är en riktig vitaminboost för kroppen.

Brunch

Fattiga riddare är barnsligt gott. Resultatet blir som en hög med extra krispiga, lite sega och nygräddade pannkakor!

Toppa med:
Blåbär
Skivad banan
Lönnsirap

Med smak av piggelin

"Eat Your Greens" brukar det kallas men det är inte det lättaste att få i sig alla gröna salladsblad varje dag.

Gör en god smoothie med smak av Piggelin och vi lovar att varken du eller magen kommer bli besviken.

1 påse spenat
Fryst mango
Banan
Avokado
Kokosvatten
1 lime
Ananas